以前紹介した「釜山おでん」はこちら ↓↓↓ hmaruru.com よく韓国ドラマで出てくる串に刺さったおでんはまさにこちら。 串に刺さっているかいないかの違いだけかと思いきや、若干違う気がする。 原材料名を比べてみたら、釜山おでんには「にんじん」が入ってい…

柿を買ってきた。 娘達はあまり柿が好きではなかったので好んで買うことが無かった。 先日その柿の変わった食べ方を教わったので試してみた。 いや、私にとっては初めての食べ方。 皮をむいて切った柿を電子レンジで温め、クリームチーズを添えていただく。 …

最近、料理の味付けが甘めになってきた。 肉じゃがなど甘めにするために砂糖を多めに入れてしまう。 卵焼きも昔は膨らますために砂糖をほんの少し入れていたが 今は甘〜い卵焼きが食べたくて砂糖を入れる。 インスタを見ていたら「甘麹」なるものが出てきて…

天ぷら屋さんで天かすをいただいた方からのおすそ分け。 そのお店ではよくしめに天かすを使った「たぬき丼」を食べるらしい。 早速真似してたぬき丼をこんな感じかなぁと作ってみた。 麺つゆで天かすをくたくたにして最後に卵でとじる。 「カツ丼のお肉のな…

よく韓国ドラマに出てくるおでん。とっても気になっていた。 主人公が屋台みたいなところで串に刺さったそれを美味しそうに食べている。 業務スーパーでいつものようにじろじろ見て回っていたところ 冷凍コーナーでこの「釜山おでんすり身天」というのを発見…

白なす、美味しかった〜。 大きめのなすなので半分に切って、オイルをひいたフライパンで 皮目から3、4分焼き目がつくまでじっくり焼いて ひっくり返してまた同じように焼く。それだけ。 塩をぱらりとかけて食べてみると‥美味しい！身がトロッとしている。 …

これはどういうことでしょう？ニコにはこう言われました。 hmaruru.com 私の見てくれを面白がっている。 遊ばれているとしか思えない‥。 ランキング参加中主婦

鯖が好きです。特にしめ鯖。 酢でしめがち女です。 回る寿司では必ず食べるし、コストコのしめ鯖も買ったことがあり 自分で押し寿司作ったり。 なのでこうして選ぶ時ついつい鯖三昧になりがち〜。 ランキング参加中主婦

今年は紫蘇が森化した為、実も沢山なった。 なのでこれは何とかしようとワクワクして塩漬けに。 おにぎりに混ぜ込んだりして大活躍している。 それとタサン志麻さんのYouTubeを見て作りたくなった豚肉のリエット。 タサン志麻さんの説明がわかりやすく他の動…

ベトナムのライスヌードルといえば「フォー」だと思っていた。 調べるとベトナムではこの「ブン」の方が定番のライスヌードルらしい。 形状だけでなく製造過程にも違いがあるというが、そのあたりは気にせず それっぽく作ってみた。 肉団子を添える「ブン•チ…

なんていうか、優しくないな〜と思ってしまう瞬間でした〜。 そして心で毒吐いて歌いました〜。 ランキング参加中主婦 ランキング参加中コミックエッセイ ランキング参加中絵日記

知ってるけど知り合いではない、声をかけるほどでもない。 そういう方とこういうシュチュエーションで会うとなんとも気まずい。 けれどこういう時に限って変な買い物をしている。 していなくとも「あ、この人こんなもの食べるんだ」とか 「ダイエットしよう…

自分に似合う眼鏡やサングラスを選ぶのは中々難しい。 カシラは目が悪い。いくつか眼鏡を持っている。 部屋着感覚の黒縁眼鏡。 運転用眼鏡。 仕事用眼鏡など。 この前、眼鏡屋さんの似合う眼鏡診断のようなものをやってみたらしい。 その結果に従って眼鏡を…

パスタというと大きな鍋に湯を沸かすところから始まるイメージ。 最近は湯に味を加えてパスタを茹でながら味付けする様な作り方をよく見かける様になった。 これもそういうことなのだが「海苔の醤油バター味」ってところが良い。 しかもこうして海苔を使うの…

暖かくなり過ごしやすい春はなんとも気持ちのいいものだが 同時に虫たちも目覚め始める。 苦手な私にとっては色々な対策をせねばならない季節になってきた。 以前、カメムシに悩まされた事がある。 毎日毎日、洗濯物を取り入れる時にはバサバサとはらって 念…

こんな事で躊躇するなんて 私も意外と乙女だなぁと思ったのでした。 まぁでもその後ほっとしてラーメン食べましたけども。 ランキング参加中主婦 ランキング参加中コミックエッセイ ランキング参加中絵日記

家族に助けられて生きております。 感謝🙏 ランキング参加中主婦 ランキング参加中コミックエッセイ ランキング参加中絵日記

それだけの話し。 間違えてぬりそうになり、ちょっと笑ってしまった話し。 サンコがこの春から大学生になった。 入学式から帰るなり、同じ学部で友達ができなかったと言う。 そりゃそうよ〜と無責任に軽く言いそうになる。 今はいろんな不安が入り混じるのだ…

インドネシア風 カレーの素 50g 2袋 (ホワイトカレーの素/オポール) ノーブランド品 Amazon 業務スーパーには異国系の食材や調味料など気になるけれど 手を出せないでいる物が沢山ある。 これは値段が98円だったのとかさばらない感じが ダメでも後悔せずにな…

こちらの「いなりあげもち」 もち吉 いなりあげもち 1袋（プレーン味）【楽天スーパーSALE期間中エントリーでポイント10倍】価格: 468 円楽天で詳細を見る 美味しかったのですが、我が家には足りないかな。 沢山食べるには市販のお揚げさんと切り餅で作れそ…

簡単におつまみを作りたい。 業務スーパーの「ナポリ風ピザクラスト」というのがある。 冷凍なので買っておく物の一つだ。 それと、カルディで安くなっていた「海苔バター」。 これはご飯で食べたら、何となくパンの方が合いそうな気がしていたもの。 これに…