
以前紹介した「釜山おでん」はこちら ↓↓↓
よく韓国ドラマで出てくる串に刺さったおでんはまさにこちら。
串に刺さっているかいないかの違いだけかと思いきや、若干違う気がする。
原材料名を比べてみたら、釜山おでんには「にんじん」が入っていた。
そこだけが違うようだ。だから釜山おでんの方が少しふっくらした仕上がりなのか。
こちらの串おでんの方が串に耐えうるもっちり感がある気がする。
美味しい。だいぶ好みだが、釜山おでんの方が板状だった為、対応力が上だ。
こちらは串に刺さっている為「おでん一本でやってます!」と言った感じ。
兎にも角にも念願だった韓国串おでん。
今度は店で食べてみたい!と欲が増し増しのまるなのでした〜。