柿を買ってきた。
娘達はあまり柿が好きではなかったので好んで買うことが無かった。
先日その柿の変わった食べ方を教わったので試してみた。
いや、私にとっては初めての食べ方。
皮をむいて切った柿を電子レンジで温め、クリームチーズを添えていただく。
これがとっても美味しかった。
柿の甘味が増した感じで、クリームチーズと一緒に食べると立派なデザート！
砕いたナッツなんか散らしても良さそう。
あまり食べなかった娘達も目を丸くして美味しい！と言っていた。
柿は亡くなった母の大好物。しかもギリギリまで熟れた柿が好みだった。
また柿買ってこようって思ったまるなのでした〜。
