Youtubeで情熱大陸LITEの料理研究家の土井善晴さんの動画を観た。 人生が楽になるお味噌汁の作り方という動画で 具沢山で具の切り方も大胆で、出汁も難しく考えず具を入れる様に 煮干しを入れるだけでその煮干しもそのまま具として食べる。 味噌を入れたら煮…