今回はほたてだし塩を使いました。
他にも沢山種類があります。
私は今のところのどぐろが好き。
この塩にお湯を注ぐだけでスープになります。
あおさ塩はご飯に混ぜておにぎりにしてみたら具がなくても
十分美味しかったです。
以前、和牛の水田さんがこのだし塩を使って春菊の天ぷらをご飯にのせて
この塩のみで出汁茶漬けを作られていました。
見かけた際にはぜひお試しくださいね。
今回はほたてだし塩を使いました。
他にも沢山種類があります。
私は今のところのどぐろが好き。
この塩にお湯を注ぐだけでスープになります。
あおさ塩はご飯に混ぜておにぎりにしてみたら具がなくても
十分美味しかったです。
以前、和牛の水田さんがこのだし塩を使って春菊の天ぷらをご飯にのせて
この塩のみで出汁茶漬けを作られていました。
見かけた際にはぜひお試しくださいね。