塩が足りなかったのか？いや、そうしたらしょっぱくなっちゃうし。 二晩おいたらいいのか？ とにかく「まあまあ豆腐」でした。 それでもお豆腐も好きなので美味しく頂きました〜。 別日に本当に牛乳からモッツァレラチーズを作ってみました。 それはまた別の…